郭采潔 三二行館 洋基 世博 王建民 

飯盒。簡易的海鮮白醬義大利麵。

記得昨天艾瑪中午拿墨西哥捲餅皮來做蛋餅嗎???
口感沒傳統的蛋餅預期好~~但是吃起來卻有著另一種異國風味~~~
今天早餐,再來試做一次,這回先將蛋煎好並鋪上起司片,再來微烘餅皮,等餅皮一烘熱後,鋪上蛋起司片,馬上捲起來~~吃~~
果真那口感好很多了,哥哥說這樣口感皮比較好咬,
因為,昨天中午的午餐,哥哥說拿到教室後,已經微涼,餅皮是比較Q些,他說昨天中午咬餅皮咬比較久啦~~

所以,艾瑪現在知道,這墨西哥捲餅皮看來~現做現吃~~是最棒的了
這週休二日,老公休假在家,艾瑪得來做些不同口味的吃法,讓老公也吃吃這新鮮玩意~~~順便消化那一大包的餅皮~~
今天上午~~稀客臨門~~梅子來艾瑪串門子聯誼一下
平時我們倒是常常在電話那頭聊聊做菜經驗方法或是烘培DIY等等
這陣子~~買菜幫散處各地,沒到夏綠蒂家聚會了,相對地,大家碰面的機會也減少許多了~~~但是,一點也沒減少彼此的友情喔!!
艾瑪很高興的又邀約了另一位格友媽咪 imei 一起來家裡,
因為那imei媽咪全家可是對植物鳥類等大自然的愛好團隊組喔,
舉凡各式鳥類生態或是植物生態的認識都是瞭若指掌耶~~這讓艾瑪可是讚嘆連連。(喜愛大自然生態的媽咪們,不妨到imei家欣賞她的文章喔~還有她家哥哥所拍的相片喔~~絕對讓妳驚喜喔)
這二位媽咪見面,當然談起植物生態可是眉飛色舞耶~~~
艾瑪對植物真的是外行,梅子說起問艾瑪是否想玩玩種植盆栽,算了,艾瑪光是家裡這株小臭妹就讓我可忙囉,對種子盆栽植養還是到各家種植高手去欣賞就好。
這聊天時間總是過的最快~~~期待下回時間多些,大家好再繼續瞌牙~八卦一番
接近中午時分,艾瑪今天要幫哥哥準備的午餐可是簡單多了~~~~
30分鐘做好今天的午餐~~~~海鮮白醬義大利麵~~~
冰箱中還剩一包的蝦子~去殼~川燙,外加些豌豆一併川燙~~備用
在costco賣場買了一大包的海鮮濃湯醬包加些牛奶再煮一下~~~
接著,將剛剛川燙好的蝦子豌豆放入海鮮濃湯中攪拌均勻,就可放入煮好的義大利麵條再拌勻囉~~~~這樣的組合是不是簡易又方便
有時艾瑪還是會偷懶一下下的啦~~~買些方便包以利快速之需~~~嘻嘻嘻偶而為之~~
今天天氣不好~~下著微微細雨,咦!!艾瑪找不到小臭妹的小傘,原本想帶她走過去學校送便當的~~~~
這小妮子又不知將小傘給我藏到哪裡????
算了~~艾瑪決定騎機車過去囉,再找~就來不及送便當囉~~~
就這樣把小臭妹穿上小雨衣後,母女兩騎著車迎著涼涼微風~絲絲細雨~~送便當去囉~~~


 

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